Es liegt mir sehr am Herzen diesen kurzen Blogeintrag zu verfassen, denn immer wieder erreichen mich Nachrichten und Hilferufe in Bezug auf das Thema Ernährung.
Durch unsere modernen Medien und Kommunikationswege ist es relativ einfach Informationen über ein bestimmtes Thema zu erlangen. Doch es ist leider genau so einfach diese Informationen zur Verfügung zu stellen und so kommt es zu einer Flut von mehr oder wenigen sinnvollen Informationen. Leider finden sich viel zu oft selbsternannte Experten in diesem oder jenen Bereich die halbgare Thesen aufstellen und ominöse Produkte verkaufen oder einfach nur Unsinn verbreiten. Erste Nachricht an euch: Glaubt nicht jeden Mist!
Deswegen möchte ich euch eines mit diesem Artikel klar machen! Ich hoffe ihr kennt das K.I.S.S.-Prinzip. Es gibt verschiedene Ausdrücke für die verschiedenen Bestandteile aber es läuft immer aufs Gleiche hinaus. „HALTE ES EINFACH UND UNKOMPLIZIERT!“
Bedeutet: Es gibt LowCarb, CarbCycling, LowFat, Paleo, ZoneDiet, Atkins, Vegan, Vegetarisch und was auch immer für Begriffe in der Ernährungs- und Diätbranche doch für 95% der deutschen Bevölkerung ist es irrelevant sich über diese Begriffe Gedanken zu machen! Gesunde Ernährung ist simpel, nicht einfach umzusetzen aber simpel!
Esst möglichst unverarbeitete Lebensmittel, viel Gemüse und Obst, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Nüsse und Samen. Je weniger Verpackung drum herum, desto besser! Je weniger Werbung für das Produkt gemacht wird, desto besser! Je weniger Produkte auf der Zutatenliste desto besser!
So simpel kann es sein. Wenn sich jeder zu nur 80% an diese Regeln halten würde, wäre Deutschland größtenteils von der Fettleibigkeit und Übergewicht befreit! Niemand muss in totaler Askese leben. Flexible Esskontrolle ist das Stichwort. Wer überwiegend gut isst, sich dazu noch ausreichend bewegt, der darf auch mal ein Eis Essen, die Süßigkeitenschublade plündern oder sich mal eine Pizza gönnen!
Meine bitte an euch: Macht keine Wissenschaft draus! Ob nun 120g Kohlenhydrate oder doch 200g??!! Wollt ihr euch wirklich über so einen Mist Gedanken machen? Für
Otto-Normal sind diese Werte nicht relevant und führen nur zu einem gestörten Verhältnis zum Essen und der Nahrung.
Stay Strong
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